【特級品】(限定)
寒仕込みで丹念に仕上げた「揖保乃糸 特級品(限定)」。
繊細で上品な口あたりと、ほどよいコシが調和した特別な味わいです。
限られた時期にしか製造されない希少な逸品で、贈答用にも最適です。
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夏のお中元シーズンになると、必ず百貨店のギフトコーナーに並ぶ素麺。 中でも「揖保乃糸」は売り場に欠かせないアイテムの1つです。 ちなみに全国で生産される手延べ素麺で、 全国的に約3割という大きなシェアを誇っています
寒仕込みで丹念に仕上げた「揖保乃糸 特級品(限定)」。
繊細で上品な口あたりと、ほどよいコシが調和した特別な味わいです。
限られた時期にしか製造されない希少な逸品で、贈答用にも最適です。
寒仕込みで丁寧に仕上げた「揖保乃糸 上級品(限定)」。
しっかりとしたコシとなめらかな喉ごしが特長で、限られた時期だけ味わえる特別な一品です。ご家庭での食卓はもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。
手延そうめん揖保乃糸の伝統を受け継ぐ手延製法が仕上げた手延中華麺。中華麺特有の風味と食感を醸し出させるため小麦粉を厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で調整。製法にも工夫と改良を行ない、熟成を重ね生まれました。
そうめん・手延中華麺(龍の夢)
職人の技と播州の風土が育んだ「揖保乃糸」を多彩に詰め合わせました。
そうめん、ひやむぎ、うどんなど、異なる麺の魅力を一度に味わえる贅沢なセットです。
受け継がれた手延べの技で仕上げた揖保乃糸の多彩な麺を、一度にお楽しみいただける贅沢な詰合せです。そうめんをはじめ、季節ごとに味わいを変える冷麦やにゅうめんなど、選び抜かれた麺の魅力を余すことなく堪能できます。ご家庭用にはもちろん、大切な方への贈り物としてもふさわしい、食卓を豊かに彩る特別な一箱です。
伝統の継承
素麺よりやや太く仕上げて歯ごたえを出し、ひやむぎ専用の小麦粉を使用することによりソフトな舌触りを強調しています。赤、青2色の色麺がいろどりを加え、さっぱりとした味わいは四季を通じて楽しんで頂けます。
手延冷麦
そうめんを温かく味わう「にゅうめん」と、スパイス香る「カレーにゅうめん」を詰め合わせた期間限定の特別セットです。やさしい風味と食べやすさで人気のにゅうめんと、旨み豊かなカレーだしが楽しめるにゅうめんを食べ比べいただけます。ご家庭の食卓や贈り物に最適な一品です。
にゅうめん・カレーにゅうめん
そうめんの美味しさをさらに引き立てる「めんつゆ」をセットにしました。出汁の香りとほどよい甘みが、のどごしの良い揖保乃糸と相性抜群。冷たい麺はもちろん、温かいにゅうめんにもぴったりです。ご家庭用としてもギフトとしても喜ばれる人気の組み合わせです。
めんつゆセット
「揖保乃糸 三種麺」は、白麺・黒帯・金帯の3種類を詰め合わせた贅沢な一品。
繊細でなめらかな白麺、コシの強い黒帯、希少で上品な味わいの金帯。それぞれの特徴を一度に楽しめる詰め合わせは、贈り物にも最適です。